El decapsuleur es uno de esos objetos cotidianos que todos tenemos por casa, la mayoría de las veces en el cajón de los cubiertos de la cocina. Se ha convertido en algo tan cotidiano que es posible que nunca te hayas preguntado quién lo inventó, por qué y cómo ha evolucionado.
Pero como todos los objetos que nos rodean, hubo alguien que, un día, lo inventó. Seguro que no pensó que ese producto inundaría el mundo y, sin embargo, eso fue lo que ocurrió. Venga pues, os llevaré a esta loca aventura sobre decapsuleurs.
¿Qué es un abrebotellas y cómo funciona?
Durante las vacaciones de verano o en el trabajo, cuando hace calor o incluso cuando hace frío, no hay nada mejor que las bebidas refrescantes para calmar la sed. Te darás cuenta de que muy a menudo tendrás un abrebotellas cerca de ti. Ya sean refrescos, refrescos de cola como Pepsi o , limonadas, agua mineral común o… cerveza, por supuesto.
Estas bebidas vienen en diferentes envases en , en o en . Ningún problema en particular para abrir los 2 últimos, excepto el envase de vidrio.
Regularmente te encontrarás con el mismo problema: el corcho no cede (bueno sí es normal es un …) y no se abre. La pregunta es, ¿cómo se abre una botella de refresco de cola (¡o de cerveza, para el caso!)? #jefaisunndlrcommesijefaispartideungrandservicedepresse) y saciar su sed?
El otro nombre del destapador es el de abridor de botellas. Se trata de un equipo especializado diseñado para quitar los tapones metálicos de la parte superior de las botellas. Se suele colocar en la parte superior de la botella, con parte de ella apoyada bajo el borde del tapón.
El corcho llamado cápsula se desprende cuando se aplica presión con el abridor de botellas, que utiliza el centro del corcho como punto de apoyo. Tendrás 2 tipos de abrebotellas:
- El abrebotellas manual en el que utilizas el utensilio para aplicar presión
- El abrebotellas de pared en el que utilizas la propia botella para hacer palanca
El mejor compromiso es el abrebotellas portabotellas, así te aseguras de tenerlo todo a mano :
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Los tapones también se llaman tornillos de tapón, pero tranquilo, no pasa nada si no estás familiarizado con el término, ya que casi nadie los usa.
¡Eres una persona muy lista, así que ya te has dado cuenta de que los tapones se utilizan para destapar botellas!
Historia del abrebotellas
El nombre de la persona asociada con la invención del ‘simple abrebotellas’ sigue siendo desconocido. La primera referencia a un dispositivo parecido a un sacacorchos moderno se puede encontrar en el libro The , escrito por el famoso experto y conocedor de vinos Hugh Johnson.
En el libro, el autor da un nombre muy divertido al sacacorchos, a saber, «un gusano de acero inoxidable para sacar los corchos de las botellas». El libro fue publicado en 1681. Es un libro interesante si eres aficionado al vino, ya que muchas cosas no han cambiado mucho, aunque….
Lol, la prueba está en este abrebotellas imantado a la nevera y a la vez desmontable para que puedas destapar todas tus botellas:
¡Haz clic en la imagen para ir a verlo! /p>
Sin embargo, existe la leyenda de que el primer modelo de sacacorchos se inventó en 1790 en Inglaterra. Irónicamente, según esta versión, el sacacorchos fue inventado por un maestro armero…. Entonces, ¿a quién hay que creer? ¿De quién es el delito? En cambio, fue 100 años después cuando la cosa se puso seria.
De hecho, muchos otros abridores de tapones de este tipo se utilizaron a partir de 1891 o después de 1892 según la versión. El estadounidense creó los tapones modernos para sellar botellas de vidrio para ser exactos. En aquella época buscaba sobre todo sustituir a los intemporales tapones de corcho y a sus enemigos acérrimos los tapones de rosca.
El principio seguía siendo el mismo, encontrar el mejor medio de cierre que permitiera que el recipiente fuera hermético. Tras numerosos intentos, finalmente diseñó el . No era exactamente como el que tenemos ahora, porque había un pequeño disco de corcho bajo el metal, pero la idea seguía ahí: rodear el cuello con una pieza de metal.
¿Conocías la expresión «»? Efectivamente, había que hacer 2 inventos seguidos. El buen muchacho tenía que encontrar una herramienta para sacar de la botella lo que acababa de inventar. Así surgió el decapsuleur en una versión más o menos parecida a la que conocemos hoy.
¿Cómo se abre una botella con un abrebotellas?
En realidad, losabridores (utensilio de apertura) actúan como palancas. Los abridores de botellas más comunes se basan en aplicar una fuerza al abridor de botellas, que luego dirige esa fuerza hacia el tapón de la botella para romper el precinto del tapón y levantarlo. Es el principio de la fuerza, el mismo que hemos usado desde la noche de los tiempos para levantar algo pesado.
¡Vamos grow boy!
La diferencia con un elevador de palanca es que el levantatapas no funciona con uno, es la fuerza ejercida sobre él la que doblará el tapón y permitirá abrir la botella.
Abrir una botella con un abridor de pared es aún más fácil. Uno utiliza utensilios de cocina multifunción con un buen agarre, domina el arte de abrir botellas de cerveza o una buena botella de vino fino. En tu caso, sólo tienes que colocar la botella en el abridor de botellas de pared de forma que la parte afilada del abridor de botellas (también conocida como garra) quede debajo del tapón. Luego tira hacia abajo, el abridor de pared se fija a la pared y no se moverá.
El principio del abridor de pared es el opuesto al del abridor manual porque esta vez es realmente la botella la que será tu palanca. Metes el tapón, empujas hacia abajo y ya está. Es un juego de niños!
Tú eres el futuro Mickaël Jordan, ¿verdad?
¡Todo lo que tienes que hacer es pinchar en la imagen para ir a verla!
En cambio, abrir el corcho de una botella de vino es un arte de la mesa. Alrededor del vino con amigos apasionados del vino, puede haber todo un ritual de apertura. Los accesorios para vino como el abridor de botellas de doble palanca o el sacacorchos de palanca permiten abrir a elección: , vino blanco, vino tinto, vino champán o cerveza. Así comenzará la degustación sin ningún esfuerzo.
Los sumilleres y barmans utilizan una plétora de utensilios de cocina multifuncionales con un buen agarre. He aquí sólo algunos: Sacacorchos sommelier Laguiole, abrebotellas para descorchar una botella, abridor automático, cuchillos limonadier, cortacápsulas, sacacorchos eléctrico, pico vertedor para copa de vino y copa de cerveza. Como particular no necesariamente necesitas todo eso pero existe.
¿Cuáles son los beneficios de un abridor de botellas?
¡Los amigos son vida! Un abrebotellas para ellos es muy chulo, ¿verdad?
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Al igual que los sacacorchos,los abrebotellas son multifuncionales. Su uso ofrece ciertas ventajas para el. Así que aquí van algunas:
- El abridor de botellas está especialmente diseñado para abrir tapas (tapones).
- Permite abrir botellas con bastante facilidad y sin mucho esfuerzo.
- Puede abrir botellas de vino, cerveza, licor o aceite con facilidad si se trata de un modelo adecuado
- Puede utilizarse para continuar con las tareas domésticas cotidianas, sin ser interrumpido.
- Es una herramienta más segura que un cuchillo o un sacacorchos (¿tiene usted, como casi todo el mundo, malos recuerdos de un corcho que se rompe al abrirse? lol)
- Fácil de usar, no requiere conocimientos técnicos
- Portable – se puede transportar fácilmente
- .Se puede personalizar fácilmente
- Ideal como regalo y souvenir
¿Un abrebotellas de calavera y huesos cruzados que hace crujir cada una de tus cápsulas? ¿Por qué no?
¡Sólo tienes que hacer clic en la imagen para comprobarlo!
¿Cómo elegir el abrebotellas adecuado?
Hay quien lo considera un gadget ergonómico porque se presenta en diferentes formas, materiales y colores. Al azar: madera y metal, oro, bronce, acero cromado, basalto, aleación de zinc, mango de madera, madera de olivo, roble, acero inoxidable plateado, metal cromado, silicona, aluminio anodizado, mango de aluminio, aleación de aluminio, grafito, etc… Sí sí, ¡todo lo anterior!»
¡Hay incluso abrebotellas automáticos! Basta con presionar el tapón y se abre solo:
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Hay varios modelos diferentes de estos levantatapas. En el ámbito profesional, el suele estar ubicado en la parte trasera de las barras o cerca de las mesas, mientras que los destapadores con herramientas manuales suelen estar ubicados y ser utilizados por el barman o el sumiller.
En casa, un abrebotellas de pared está en la nevera si está imantado o clavado en la pared. El abridor de pared tradicional, en cambio, suele estar guardado en uno de los cajones de la cocina o cerca de la barra.
Aquí tienes un abridor de pared vintage que hace clic, por ejemplo:
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¿Cuáles son los diferentes tipos de abrebotellas?
Puedes encontrar modelos de diferentes fabricantes. Se diferencian no solo por su aspecto, sino también por su facilidad de uso. Su resistencia influye en la durabilidad del utensilio, aunque pueden variar de un tipo a otro.
- Dabridor de botellas personalizado: se puede regalar como detalle original o regalo de cumpleaños, ya que también será un regalo útil para un amante de la buena cerveza. En nuestra tienda encontrarás un montón de ideas para regalar abridores de botellas personalizados, ¡créeme!
- Abrebotellas de pared: la mayoría de los restaurantes y bares tienenabrebotellas adosados a la pared que pueden ser utilizados por su clientela cuando lo necesite.
- Abridor de corcho corona: se inventó al mismo tiempo que el corcho corona. Su versión portátil puede llevarse a cualquier parte, mientras que otra forma se fija a una superficie que suele contener una bandeja para recoger los tapones de las botellas que se retiran.
- Abridor de botellas de cuchilla: parece una cuchilla plana de acero de unos 4 cm de ancho y 16 cm de largo con un orificio para introducir el pulgar en un extremo y una ranura para colocar debajo los tapones de las botellas en el otro. Es muy popular entre los camareros de Canadá y Estados Unidos por su portabilidad y facilidad de uso.
- Descapsulador de anillo: lo utilizan exclusivamente los camareros que pueden llevarlo como anillo. El abridor de botellas puede con cualquier botella. Con su ayuda, abrirá la bebida deseada de forma rápida, fácil, segura y eficaz, permitiendo a los camareros abrir botellas para sus clientes sin tener que volver cada vez a la barra a por un abrebotellas.
- «Abrebotellas» descapsuladores también conocidos comodescapsuladores de llavero: hiper prácticos ya que van en un llavero y muy populares. Suelen ser mucho más pequeños para caber fácilmente en un bolsillo. Te permiten tener siempre un abrebotellas a mano.
Si buscas ser un renegado del oeste en los tiempos del farwest, puedes incluso optar por un abrebotellas de estilo western:
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Vamos, cuestionario recordatorio: ¿así que el abrebotellas moderno tiene? Más de 130 años, así es. Mucha agua ha pasado bajo el puente desde sus primeras versiones, pero sigue siendo tan útil como siempre. A pesar del avance del tapón de plástico, la cápsula ha resistido y el abrebotellas aún está lejos de haber dicho su última palabra.
El abrebotellas nos permite destapar nuestras botellas con facilidad y esfuerzo, sin riesgo de romper el cuello de la botella. Evita que acabes con trozos de vidrio en tu bebida, lo que no es muy agradable y, sobre todo, ¡peligroso!
¡También puedes optar por un abrebotellas posavasos de madera que hace las veces de imán para la nevera!
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Se reconoce al instante y creo que es casi imposible encontrar a alguien en esta tierra que no haya usado uno. Herramienta universal del día a día, sigue siendo nuestro aliado para todos nuestros próximos aperitivos. Así que hay que reconocer que el abridor de botellas es indispensable en nuestra vida cotidiana.
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Si quieres leer otro de mis artículos, te sugiero el Top 25 ideas para reciclar tus cápsulas.
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